Region
Dynastie wei du nord cuisine
The dishes of Dynastie wei du nord figures, in their period and modern versions.
Function
Taste
Era
Domain
Difficulty
Source
5 recipes
🍄🧂
EverydaySocle de céréale du bol (zhōu 粥)
Báizhōu — gruau de riz du matin
BodhidharmaEasy1 h
☕
DrinkBoisson de veille (chá 茶)
Thé vert de l'éveil
BodhidharmaEasy5 min
🫙🍋
PreservingRéserve fermentée du bol (yān cài 腌菜)
Légumes du long hiver (suāncài fermenté)
BodhidharmaMedium30 min + 5 à 10 jours de fermentation
🍯
OfferingOffrande cuite à la vapeur (gòngpǐn 供品)
Mántou aux jujubes pour l'autel
BodhidharmaMedium2 h (dont levée)
🍄🧂
TravelVivre de route porté dans la besace (gānliáng 干粮)
Galette de millet et sésame du pèlerin
BodhidharmaEasy30 min