Region
Empire romain d occident cuisine
The dishes of Empire romain d occident figures, in their period and modern versions.
Function
Taste
Era
Domain
Difficulty
Source
4 recipes
🧂🍄
EverydayPrandium de camp (repas frugal du soldat en campagne)
Puls castrensis, la bouillie d'orge du légionnaire
AetiusEasy50 min
🍄🍋🧂
FestiveMensa prima (acte principal du banquet du soir aristocratique)
Pullum oxyzomum, poulet au garum et aux herbes pour la cena patricienne
AetiusMedium1 h
🍋
DrinkPotio militaris (boisson de marche, prise tout au long du jour)
Posca, la boisson aigre du soldat romain
AetiusEasy35 min
🧂
TravelCibaria viatica (vivres de route, ration de réserve)
Buccellatum, le biscuit de marche du légionnaire
AetiusEasy1 h 30