Region
Estonie cuisine
The dishes of Estonie figures, in their period and modern versions.
Function
Taste
Era
Domain
Difficulty
Source
4 recipes
🧂🍄
EverydayKõhutäis du quotidien (le « ventre plein »)
Mulgipuder — Barley and Potato Porridge
Arvo PärtEasy1 h 10
🍋🧂
FestivePlat froid des jours de fête (lauale pandav)
Rosolje — Beetroot and Herring Salad
Arvo PärtEasy30 min + repos
🫙🍯
DrinkBoisson-en-cas du quotidien (joogitoit, « aliment qu'on boit »)
Kama with Kefir and Honey
Arvo PärtEasy10 min
🍯🍋
PreservingDouceur de fin de repas issue du pain rassis (magustoit)
Leivasupp — Sweet Rye Bread Soup
Arvo PärtEasy50 min