Region
Grece antique cuisine
The dishes of Grece antique figures, in their period and modern versions.
Function
Taste
Era
Domain
Difficulty
Source
5 recipes
☕🧂
EverydaySîtos (aliment-socle de la table)
Mâza, the everyday barley cake
ÉsopeEasy20 min
🧂🍄
RemedyÓpson (l'accompagnement nourrissant du socle)
Phakê, the lentil soup with herbs
ÉsopeEasy50 min
🍯
OfferingPémmata (douceurs d'offrande et de sympósion)
Melitoûtta, the honey and sesame cake for the gods
ÉsopeMedium35 min
🍯🧂
TravelEphódia (provisions de route, ce qu'on emporte dans la besace)
The traveler's pouch: dried figs, cheese and olives
ÉsopeEasy10 min
🫙🍋
DrinkPôma (boisson nourrissante du sympósion et de la route)
Kykéôn, the barley and herb drink
ÉsopeEasy10 min