Israel cuisine

Salatim (petites assiettes de la table partagée)

Pain de fête de la table du vendredi soir

Boisson de pause — le café qui ne s'arrête jamais

En-cas de rue, glissé dans une poche de pita

Douceur de garde, qui se tranche et voyage

Salat — l'un des salatim posés au centre de la table

Tavshil — le plat chaud central du repas de fête, posé au four et partagé

Mashke kar — la boisson fraîche que l'on tend aux invités dès le seuil

Okhel rehov — l'en-cas que l'on mange debout, glissé dans une pita au coin de la rue

Manat krav — la pitance de combat, mangée à même la boîte au bivouac

Pain de Chabbat (seoudah du soir)

Soupe-socle du quotidien ashkénaze

Mets froid de préparation (avant-Chabbat)

Douceur à partager (kaffee und kuchen)

Boisson de palabre (mitbachon, la petite cuisine)