Region

Pays bas espagnols cuisine

The dishes of Pays bas espagnols figures, in their period and modern versions.

Function

Taste

Era

Domain

Difficulty

Source

5 recipes

Plat de marmite du quotidien anversois (stoverij)

Stoofvlees with Brown Beer (Flemish Carbonade)

Antoine van DyckMedium3 h 15 (dont 3 h de mijotage)

🍯🍄🌶️

Grande tourte d'apparat de la table de cour (taerte)

Capon and Prune Pie with Sweet Spices

Antoine van DyckMedium1 h 30

Pain plat de voyage à la mode de Ligurie (focaccia)

Genoese Olive Oil Focaccia

Antoine van DyckEasy2 h 30 (dont levée)

Boisson chaude réconfortante des Pays-Bas (kandeel)

Kandeel — Flemish Spiced Wine Caudle

Antoine van DyckMedium20 min

Friandise de rue des kermesses flamandes (wafels)

Fair Waffles with Brown Beer

Antoine van DyckEasy45 min