Region
Republique dominicaine cuisine
The dishes of Republique dominicaine figures, in their period and modern versions.
Function
Taste
Era
Domain
Difficulty
Source
5 recipes
FestiveEntrada (entrée fraîche du déjeuner criollo)
Fish Ceviche with Leche de Tigre
Mario Vargas LlosaMedium30 min
Street foodComida de la calle (en-cas grillé des rues et des fêtes)
Beef Heart Anticuchos with Ají Panca
Mario Vargas LlosaMedium40 min (hors marinade)
EverydayEntrada fría (entrée froide montée du déjeuner limène)
Causa Limeña with Fish
Mario Vargas LlosaEasy45 min (+ repos)
DrinkAperitivo / sobremesa (boisson nationale du Pérou)
Pisco Sour
Mario Vargas LlosaEasy5 min
FestiveSobremesa (dessert sucré de la fin du déjeuner)
Suspiro a la Limeña
Mario Vargas LlosaMedium50 min