Region
Republique dominicaine cuisine
The dishes of Republique dominicaine figures, in their period and modern versions.
Function
Taste
Era
Domain
Difficulty
Source
5 recipes
🍋🌶️🧂
FestiveEntrada (entrée fraîche du déjeuner criollo)
Fish Ceviche with Leche de Tigre
Mario Vargas LlosaMedium30 min
🍄🌶️🧂
Street foodComida de la calle (en-cas grillé des rues et des fêtes)
Beef Heart Anticuchos with Ají Panca
Mario Vargas LlosaMedium40 min (hors marinade)
🍋🧂
EverydayEntrada fría (entrée froide montée du déjeuner limène)
Causa Limeña with Fish
Mario Vargas LlosaEasy45 min (+ repos)
🍋🍯
DrinkAperitivo / sobremesa (boisson nationale du Pérou)
Pisco Sour
Mario Vargas LlosaEasy5 min
🍯
FestiveSobremesa (dessert sucré de la fin du déjeuner)
Suspiro a la Limeña
Mario Vargas LlosaMedium50 min