Region
Premiere republique francaise cuisine
The dishes of Premiere republique francaise figures, in their period and modern versions.
Function
Taste
Era
Domain
Difficulty
Source
4 recipes
🧂
EverydayPotage (la soupe-socle du dîner)
Panade aux herbes du potager
Jean-Baptiste LamarckEasy35 min
🧂🍄
FestiveLe bouilli (pièce maîtresse des jours de fête)
Poule au pot du dimanche, farce aux herbes
Jean-Baptiste LamarckMedium3 h
🍋🧂
PreservingLe mets de garde (conserve aigre du garde-manger)
Petits poissons en escabèche
Jean-Baptiste LamarckEasy30 min + repos
☕🍯
RemedyLa tisane du soir (boisson-remède de la maisonnée)
Tisane de simples du Jardin, adoucie au miel
Jean-Baptiste LamarckEasy10 min