Region
Republique de weimar cuisine
The dishes of Republique de weimar figures, in their period and modern versions.
Function
Taste
Era
Domain
Difficulty
Source
9 recipes
🧂🍄
EverydayMittagessen — le repas chaud de midi
Linsen mit Spätzle (Lentils with Swabian Spätzle)
Albert EinsteinMedium1 h
🍯🍋
FestiveKaffee und Kuchen — le café-gâteau du dimanche après-midi
Schwäbischer Apfelkuchen (Swabian Apple Cake)
Albert EinsteinEasy1 h
☕
DrinkLa tasse de toutes les heures — du petit-déjeuner au bureau
Bohnenkaffee (Black Coffee, Plain and Strong)
Albert EinsteinEasy10 min
🧂🫙
TravelVesper / Brotzeit — la collation portative de l'après-midi
Vesperbrot (Bread, Butter and Cheese for the Break)
Albert EinsteinEasy15 min
🍯
RemedyHausmittel — le remède de maison du soir
Warme Milch mit Honig (Warm Milk with Honey)
Albert EinsteinEasy10 min
🧂🍄
EverydayWarme maaltijd (le plat chaud unique du soir)
Bruine bonen — brown beans stewed with potatoes
Anne FrankEasy1 h 45 (hors trempage)
🧂
FestivePetite douceur de fête (table de Hanoucca)
Aardappelpannenkoekjes — grated potato pancakes (Hanukkah)
Anne FrankMedium40 min
🍯🍋
PreservingConserve d'été (le bocal qu'on met de côté)
Annex strawberry jam
Anne FrankEasy50 min (hors macération)
☕
DrinkBoisson chaude du matin (le 'café' du temps de guerre)
Surrogaatkoffie — chicory ersatz coffee
Anne FrankEasy10 min