Region

Royaume d israel cuisine

The dishes of Royaume d israel figures, in their period and modern versions.

Function

Taste

Era

Domain

Difficulty

Source

5 recipes

Nezid adashim — bouillie de lentilles à l'orge

Plat-socle du se'udah (la bouillie qu'on saure au pain)

Nezid adashim — bouillie de lentilles à l'orge

JonasEasy50 min

Dag tzaluy — poisson de lac grillé au sumac et hysope

Mets de fête du se'udah (le plat rare des jours saints)

Dag tzaluy — poisson de lac grillé au sumac et hysope

JonasMedium30 min

Debelah u-tzimmukim — galettes pressées de figues et raisins secs

Provision de route (tsédah laderekh, le viatique du voyageur)

Debelah u-tzimmukim — galettes pressées de figues et raisins secs

JonasEasy25 min (+ séchage)

Minchat solet — galette d'offrande à la fleur de farine et à l'huile (inspirée de la minchah)

Korban végétal (l'offrande de grain présentée au sanctuaire)

Minchat solet — galette d'offrande à la fleur de farine et à l'huile (inspirée de la minchah)

JonasEasy40 min

Yayin mazug bidvash — vin coupé d'eau au miel de dattes et aux épices

Mashqeh — la boisson partagée à table

Yayin mazug bidvash — vin coupé d'eau au miel de dattes et aux épices

JonasEasy15 min