Region
Royaume de castille cuisine
The dishes of Royaume de castille figures, in their period and modern versions.
Function
Taste
Era
Domain
Difficulty
Source
5 recipes
🧂🍄
EverydaySopas — le socle de pain qui ouvre le repas
Sopas de ajo del camino (Garlic and Lard Bread Soup)
El CidEasy30 min
🍯🧂🌶️
FestiveLa pièce d'honneur — viande des jours de fête et de victoire
Cordero a la miel y almendras (Lamb with Honey and Almonds, al-Andalus Style)
El CidMedium2 h 30
🧂🍄🫙
PreservingLas viandas de la silla — provisions de selle qui se gardent
Cecina — Dried Meat of the Rider
El CidHard3 à 6 semaines de séchage
🍯🌶️
DrinkEl vino especiado — la boisson d'honneur de fin de banquet
Hipocrás — Spiced Wine of the Lord
El CidEasy40 min
🍯🌶️
TravelEl dulce de camino — la douceur dense qui voyage dans les fontes
Alajú — Almond, Honey and Spice Paste for the Road
El CidMedium45 min + refroidissement