Region
Republique arabe unie cuisine
The dishes of Republique arabe unie figures, in their period and modern versions.
Function
Taste
Era
Domain
Difficulty
Source
4 recipes
🧂🍄🍋
EverydayEl-fotour — l'ouverture du matin sur la sofra
Foul medames de l'aube
Anouar el-SadateEasy30 min (hors trempage)
🧂🌶️
Street foodAkl el-share' — la nourriture de la rue, croquée debout
Ta'meya, les beignets de fèves du marché
Anouar el-SadateMedium40 min (hors trempage)
🧂🍄🍋
FestiveTabaq el-eid — le grand plat partagé des fêtes
Fatta des grands jours
Anouar el-SadateMedium3 h
🍋🍯
DrinkMashrubat — les boissons de la sofra et de l'hospitalité
Karkadé, l'infusion rubis
Anouar el-SadateEasy15 min