Région
Cuisine syracuse ancienne
Les plats des figures syracuse anciennes, version d’époque et version d’aujourd’hui.
Fonction
Goût
Époque
Domaine
Difficulté
Source
4 recettes
🧂☕
QuotidienSitos (aliment-socle du repas quotidien)
Maza d'orge à l'huile et aux olives
ArchimèdeFacile25 min
🍄🧂
FestifOpson de fête (le « ce-qui-va-avec » noble du deipnon)
Tranche de thon grillée au fromage et aux herbes, façon Mithaïcos
ArchimèdeMoyen20 min
🍋🍯
RemèdePharmakon-boisson (remède de la tradition hippocratique)
Oxymel, le vinaigre miellé des médecins
ArchimèdeFacile15 min
🍯
VoyageTragema de symposion & vivre de voyage (douceur à grignoter)
Pastéli, barre de sésame au miel
ArchimèdeMoyen30 min