Region
Apatride cuisine
The dishes of Apatride figures, in their period and modern versions.
Function
Taste
Era
Domain
Difficulty
Source
17 recipes
🧂🍄
EverydayMittagessen — le repas chaud de midi
Linsen mit Spätzle (Lentils with Swabian Spätzle)
Albert EinsteinMedium1 h
🍯🍋
FestiveKaffee und Kuchen — le café-gâteau du dimanche après-midi
Schwäbischer Apfelkuchen (Swabian Apple Cake)
Albert EinsteinEasy1 h
☕
DrinkLa tasse de toutes les heures — du petit-déjeuner au bureau
Bohnenkaffee (Black Coffee, Plain and Strong)
Albert EinsteinEasy10 min
🧂🫙
TravelVesper / Brotzeit — la collation portative de l'après-midi
Vesperbrot (Bread, Butter and Cheese for the Break)
Albert EinsteinEasy15 min
🍯
RemedyHausmittel — le remède de maison du soir
Warme Milch mit Honig (Warm Milk with Honey)
Albert EinsteinEasy10 min
🧂🍄
EverydayWarme maaltijd (le plat chaud unique du soir)
Bruine bonen — brown beans stewed with potatoes
Anne FrankEasy1 h 45 (hors trempage)
🧂
FestivePetite douceur de fête (table de Hanoucca)
Aardappelpannenkoekjes — grated potato pancakes (Hanukkah)
Anne FrankMedium40 min
🍯🍋
PreservingConserve d'été (le bocal qu'on met de côté)
Annex strawberry jam
Anne FrankEasy50 min (hors macération)
☕
DrinkBoisson chaude du matin (le 'café' du temps de guerre)
Surrogaatkoffie — chicory ersatz coffee
Anne FrankEasy10 min
🧂🍋
EverydayMittagessen — le plat unique chaud du repas de midi
Königsberger Klopse (Königsberg Meatballs with Caper Sauce)
Hannah ArendtMedium1 h
🍯🍋
FestiveKuchen du Kaffee und Kuchen — le gâteau de l'après-midi
Zwetschgenkuchen (Plum Cake on Yeast Dough)
Hannah ArendtMedium2 h (dont 1 h 20 de levée)
☕
DrinkCarburant de la conversation nocturne — boisson rituelle, pas un mets
Black Coffee of the Thinking Nights
Hannah ArendtEasy10 min
🧂🍋
PreservingEintopf — le plat-pot unique qui mijote et se garde
Linsensuppe of Exile (Lentil Soup with Vinegar)
Hannah ArendtEasy1 h
🧂🍋
EverydayMittagessen — le repas chaud de midi
Jacket Potatoes with Quark (Pellkartoffeln mit Quark)
Karl MarxEasy35 min
🧂🍄
FestiveSonntagsbraten — le rôti dominical, porté en plein air
Cold Roast Veal, Hampstead Heath Picnic Style
Karl MarxMedium2 h 30 (dont refroidissement)
🍋🧂🫙
PreservingAbendbrot — le repas froid du soir, sur pain de seigle
Pickled Herring in Vinegar and Onion (Hering in Essig)
Karl MarxEasy30 min + 3 jours de marinade
🍋🍯🌶️
DrinkGetränk — la boisson chaude des soirs d'hiver
Moselle Mulled Wine with Honey and Spices (Glühwein vom Mosel-Riesling)
Karl MarxEasy20 min