Region
Royaume de boheme cuisine
The dishes of Royaume de boheme figures, in their period and modern versions.
Function
Taste
Era
Domain
Difficulty
Source
4 recipes
🫙🍋🧂
Everydaypolévka (la soupe qui ouvre l'oběd)
Zelňačka — soupe au chou aigre et carvi
Antonín DvořákEasy40 min
🧂🍄🫙
Festivehlavní chod (le plat principal de l'oběd du dimanche)
Vepřo-knedlo-zelo — porc rôti, quenelles de pain, chou fermenté
Antonín DvořákMedium2 h 30
☕🫙
Drinkpivo (la bière, compagne du repas et de la taverne)
Bière dorée de Bohême (lager à la mode de Plzeň)
Antonín DvořákHardplusieurs semaines (brassage + garde)
🍯
Travelsvačina (la douceur de l'après-midi, partagée entre voisins)
Koláče de Spillville — petites galettes au pavot et au tvaroh
Antonín DvořákMedium2 h (avec levée)