Region
Royaume de pologne cuisine
The dishes of Royaume de pologne figures, in their period and modern versions.
Function
Taste
Era
Domain
Difficulty
Source
5 recipes
EverydayPosiłek postny — repas de jour maigre, le socle quotidien du chanoine
Baltic Herring on Rye Sourdough Bread
Nicolas CopernicEasy15 min (hors trempage)
PreservingZapasy — provisions de réserve, le poisson mis en pot pour durer
Marinated Herring with Juniper Berries and Bay Leaf
Nicolas CopernicEasy30 min (+ 48 h de marinade)
FestivePosiłek mięsny świąteczny — plat de viande des jours gras et de fête
Roast Goose with Honey, Prunes and Spices
Nicolas CopernicHard2 h 30
DrinkNapój — la boisson de table, à partager au coin du feu
Spiced Hot Mead (miód pitny korzenny)
Nicolas CopernicEasy20 min
RemedyKorzenne — confiserie au miel et aux épices, douceur réputée bienfaisante
Toruń Honey Gingerbread (piernik toruński)
Nicolas CopernicMedium1 h (+ repos conseillé)