Charlotte Brontë à table

À Haworth, la journée se rythme en trois temps anglais et non à la française. Le breakfast du matin, frugal et chaud, ouvre la journée autour du porridge d'avoine. Le dinner se prend en milieu de journée : c'est le repas principal, viande bouillie ou rôtie avec les légumes du jardin. Enfin le tea, en fin d'après-midi, réunit pain, fromage, gâteau et l'inévitable théière. Le thé n'est pas une pause mais une institution sacrée qui ponctue et console toute la maisonnée.