Région
Cuisine empire palmyrenien
Les plats des figures empire palmyreniens, version d’époque et version d’aujourd’hui.
Fonction
Goût
Époque
Domaine
Difficulté
Source
5 recettes
🧂🍄
QuotidienPrandium (déjeuner sobre des jours ordinaires)
Puls d'épeautre aux dattes et au garum
ZénobieFacile1 h (hors trempage)
🧂🌶️🍯
FestifMensa prima (plat de résistance de la cena de fête)
Épaule d'agneau rôtie au miel, cumin et coriandre
ZénobieMoyen3 h 30
🍯
VoyageCibaria viae (provisions de route des caravanes)
Galettes pressées du chamelier (dattes, amandes, sésame)
ZénobieFacile20 min
🍯🌶️
BoissonMulsum (vin d'apéritif servi à l'ouverture du banquet)
Mulsum — vin miellé d'accueil aux épices
ZénobieFacile25 min
🍯🌶️
FestifMensa secunda (douceurs et fruits clôturant la cena)
Dulcia domestica — dattes farcies aux amandes, miellées et poivrées
ZénobieFacile20 min