Region
Autriche cuisine
The dishes of Autriche figures, in their period and modern versions.
Function
Taste
Era
Domain
Difficulty
Source
4 recipes
🧂🍄
EverydayMittagessen — le plat de viande du grand repas de midi
Tafelspitz, le bœuf bouilli de Vienne
Sigmund FreudMedium3 h 15
🍯🍋
FestiveJause / Mehlspeise — la pâtisserie sucrée de l'après-midi
Apfelstrudel, le strudel aux pommes
Sigmund FreudHard1 h 30
☕🍯
DrinkKaffeehaus — la boisson du café viennois et de la Jause
Wiener Melange, le café viennois
Sigmund FreudEasy10 min
🍄🧂
PreservingMittagessen de saison — plat de champignons des excursions d'été, conservés pour l'hiver
Cèpes séchés en ragoût (Steinpilzgulasch)
Sigmund FreudEasy50 min