Region

Fidji cuisine

The dishes of Fidji figures, in their period and modern versions.

Function

Taste

Era

Domain

Difficulty

Source

5 recipes

Kakana ni magiti (plat de fête au four de terre)

Vuaka vakaloloté au lovo

Ratu Seru CakobauMedium4 h 30

I coi (accompagnement de poisson)

Kokoda

Ratu Seru CakobauEasy3 h (dont 2 h 30 de marinade)

Kakana vakavinaka (douceur de cérémonie)

Vakalolo ni dalo

Ratu Seru CakobauMedium1 h 30

I coi ni kakana (accompagnement de feuilles)

Palusami

Ratu Seru CakobauEasy1 h 15

Wai ni vanua (boisson du pays)

Yaqona (ceremonial kava)

Ratu Seru CakobauEasy20 min