Dans l'Égypte ancienne, le repas ne se pense pas en entrée-plat-dessert mais en hetep, l'offrande déposée sur la natte ou la table de pierre. On disposait côte à côte le pain et la bière (le couple de base de toute table, du paysan au pharaon), les légumes du limon, les fruits du verger et les volailles des marais. Le ventre de Geb, c'est la terre noire (kemet) d'où sort tout cela : on lui rendait en graines et en fruits ce qu'il faisait germer. Les plats ne se succèdent pas, ils s'accumulent en abondance devant le convive ou le défunt.

La cuisine de Geb est celle de la crue du Nil : céréales anciennes (amidonnier, orge), oignons et poireaux, figues et raisin, miel et huile de moringa ou de carthame. Pas de sucre raffiné ni d'épices lointaines — le goût vient du grain grillé, de l'oignon doux, du dattier et du limon fertile. L'oie sacrée Qenqenet rappelle les volailles d'eau des marais du Delta.