Région
Cuisine grece antique
Les plats des figures grece antiques, version d’époque et version d’aujourd’hui.
Fonction
Goût
Époque
Domaine
Difficulté
Source
5 recettes
☕🧂
QuotidienSîtos (aliment-socle de la table)
Mâza, la galette d'orge du quotidien
ÉsopeFacile20 min
🧂🍄
RemèdeÓpson (l'accompagnement nourrissant du socle)
Phakê, la soupe de lentilles aux herbes
ÉsopeFacile50 min
🍯
OffrandePémmata (douceurs d'offrande et de sympósion)
Melitoûtta, le gâteau de miel et sésame pour les dieux
ÉsopeMoyen35 min
🍯🧂
VoyageEphódia (provisions de route, ce qu'on emporte dans la besace)
La besace du voyageur : figues séchées, fromage et olives
ÉsopeFacile10 min
🫙🍋
BoissonPôma (boisson nourrissante du sympósion et de la route)
Kykéôn, la boisson d'orge et d'herbes
ÉsopeFacile10 min