Région
Cuisine royaume de juda
Les plats des figures royaume de judas, version d’époque et version d’aujourd’hui.
Fonction
Goût
Époque
Domaine
Difficulté
Source
5 recettes
QuotidienLehem — le pain socle du repas
Pain d'épeautre rompu à l'huile d'olive
AmonFacile1 h
FestifPlat d'honneur du roi (au cœur du repas, autour du pain)
Agneau rôti au cumin et à la grenade pour la table royale
AmonMoyen3 h 30
OffrandeNourriture rituelle déposée devant les idoles (à part du repas)
Galettes de froment au miel pour les statuettes du palais
AmonFacile40 min
ConservationProvende de voyage et de réserve (develah)
Gâteaux de figues pressées pour la route
AmonFacile30 min + séchage
BoissonLibation et boisson de table (shekar / yayin coupé)
Vin de Judée coupé d'eau et de grenade
AmonFacile10 min