Région
Cuisine royaume de juda
Les plats des figures royaume de judas, version d’époque et version d’aujourd’hui.
Fonction
Goût
Époque
Domaine
Difficulté
Source
5 recettes
🧂
QuotidienLehem — le pain socle du repas
Pain d'épeautre rompu à l'huile d'olive
AmonFacile1 h
🧂🍄🍋
FestifPlat d'honneur du roi (au cœur du repas, autour du pain)
Agneau rôti au cumin et à la grenade pour la table royale
AmonMoyen3 h 30
🍯
OffrandeNourriture rituelle déposée devant les idoles (à part du repas)
Galettes de froment au miel pour les statuettes du palais
AmonFacile40 min
🍯
ConservationProvende de voyage et de réserve (develah)
Gâteaux de figues pressées pour la route
AmonFacile30 min + séchage
🍋🍯
BoissonLibation et boisson de table (shekar / yayin coupé)
Vin de Judée coupé d'eau et de grenade
AmonFacile10 min