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Drink recipes
Drink dishes from across History — everyday meals, feasts, travel fare and more.
Taste
Era
Domain
Difficulty
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Region
936 recipes
DrinkBoisson de veille — le compagnon des longues heures de travail
Black Coffee of Late-Night Labor
A. Philip RandolphEasy10 min
DrinkLa douceur du corner store (soda fountain drink)
Chocolate egg cream (no egg, no cream)
A Tribe Called QuestEasy5 min
DrinkLa boisson de table partagée (the pitcher)
Southern sweet iced tea (sweet tea)
AaliyahEasy15 min (+ refroidissement)
DrinkBoisson de fontaine à soda (candy store)
Brooklyn Egg Cream
Aaron CoplandEasy5 min
DrinkSymposion — le vin parfumé du temps de la coupe, après le repas
The Cup of Honeyed Spiced Wine (the Cup of Wrath)
AbaddonEasy20 min
🍋🫙
DrinkSousyn (boisson)
Қымыз (Koumiss)
Abaï KounanbaïevMedium48h (fermentation)
DrinkNooshidani — la boisson de sofreh, fraîche et désaltérante, servie avec le repas
Doogh (Yogurt and Mint Drink)
Abbas KiarostamiEasy5 min
DrinkIssue de table (boisson de fin de repas)
Hypocras with wine and spices
Abbé PrévostEasy15 min (+ une nuit de macération)
DrinkLa boisson fraîche de la table (sweet tea)
Southern Sweet Iced Tea
Abbey LincolnEasy15 min (+ réfrigération)
DrinkBoisson de fraîcheur et d'hospitalité (jus de calices)
Bissap, Cool Hibiscus Infusion
Abd al-Rahman al-SaadiEasy30 min
DrinkQahwa — la boisson de la veille (sahra)
Qishr — Coffee Husk Infusion with Ginger
Abdal Hayy ibn MawludEasy20 min
DrinkCharbat — la boisson de la sufra
Nabidh of dates (sweet non-fermented infusion)
Abdallah ibn SaadEasy10 min (+ 4 à 8 h d'infusion)
DrinkAtay — le thé qui ouvre et qui clôt, cœur de l'hospitalité
Mint tea (atay b'naânaâ)
Abdellatif LaâbiEasy15 min
DrinkDouceur cueillie (réconfort du soir au campement)
Milk with Wild Honey and Figs from the Path
AbelEasy15 min
DrinkBoisson rafraîchissante du thali (lassi)
Mango lassi (cool yogurt-mango drink)
Abhishek BachchanEasy10 min
DrinkBoisson cérémonielle (la sève fermentée que l'on verse d'abord aux ancêtres avant d'y toucher)
Palm Wine for Libations
Abla Pokou IIEasy10 min
DrinkBoisson de la sufra (charâb) — servie fraîche pour accompagner et clore le repas en commun
Date Nabidh — The Sweet, Non-Intoxicating Infusion
Abou Bakr as-SiddiqEasy10 min + une nuit d'infusion
DrinkBoisson rafraîchissante et médicinale (sharab, servie diluée à l'eau fraîche)
Sekanjabin with Rose (Honey and Vinegar Syrup, Scented)
Abou InanEasy30 min
DrinkSharbat (boisson rafraîchissante du khwân)
Sekanjabin — honey and vinegar syrup with mint
Abou Lou'lou'a FîrûzEasy40 min
DrinkLa coupe du majlis (boisson du salon poétique)
Date Nabidh
Aboû NouwâsEasy10 min + 2 à 3 jours de repos
DrinkMerienda (douceur lactée du matin)
Taho (silken tofu with syrup and sago pearls)
AbraEasy30 min
DrinkBoisson de l'étude et de la conversation
Glezele Tey, a Glass of Tea with Lemon
Abraham Joshua HeschelEasy10 min
DrinkLa boisson du verger
Sweet Orchard Cider
Abraham LincolnEasy20 min
DrinkLa coupe — boisson mêlée servie au départ et sur la route
Honey and Coriander Travel Wine
AbsyrtosEasy25 min
DrinkBoisson parfumée de la māʾida (en remplacement du vin)
Sharāb with Rose Water and Honey (jullāb)
Abu Yaqub YusufEasy15 min
DrinkPoton — la boisson reconstituante
Kykeon, the camp potion
AchilleEasy10 min
DrinkLibation (choē) versée aux puissances d'en bas
Choē of Three Sweetnesses
AchlysEasy15 min
DrinkBoisson des soirées et bals (servie chaude en fin de réception)
Negus (Spiced Mulled Wine, English Style)
Ada LovelaceEasy15 min
DrinkBoisson de pause — le café qui ne s'arrête jamais
Coffee Botz (black coffee with cardamom)
Ada YonathEasy5 min
DrinkBoisson d'apparat des fins de banquet
Piment, Spiced Wine with Honey from the Montagne
Adalbéron de ReimsEasy35 min
DrinkCoupe partagée (breuvage de fête tendu à la ronde)
Pomegranate and Grape Drink
Adam et ÈveEasy40 min
DrinkBoisson de veillée (partagée à la fin du repas)
Krupnik — Warm Honey-Spiced Liqueur
Adam MickiewiczEasy20 min
DrinkBoisson du breakfast et de l'après-midi
Tea, British Style
Adam SmithEasy10 min
DrinkLiqueur de ménage du dessert
Quince ratafia
Adélaïde Labille-GuiardEasy30 min + 6 à 8 semaines de macération
DrinkCuppa (la tasse de thé britannique)
A cup of black tea with milk ('builder's tea')
AdeleEasy5 min
DrinkÉpices de chambre — boisson de fin de mets
Queen's Hypocras
Adèle de ChampagneEasy20 min (+ une nuit d'infusion)
DrinkFresh fruit drink (boisson-santé du health food movement)
Bay Area Fresh Fruit Smoothie
Adele GoldbergEasy10 min
DrinkBoisson d'hospitalité et de veillée (clôt et relance la sofra)
Qahwa bil hal — cardamom Arabic coffee
AdonisEasy10 min
DrinkBoisson de café (hors repas)
Bavaroise au lait des cafés savants
Adrien-Marie LegendreEasy15 min
DrinkLa coupe levée (libations et boisson de banquet)
Colchian Wine with Honey and Herbs
AéétèsEasy20 min
DrinkPotion-socle (boisson-repas épaisse, entre le boire et le manger, prise sur le chemin ou au lever)
Barley Kykeon with Mint
AethraEasy15 min
DrinkPotio militaris (boisson de marche, prise tout au long du jour)
Posca, the Roman Soldier's Sour Drink
AetiusEasy35 min
DrinkLa coupe — boisson-aliment que l'on bat avant de boire
Kykeon, Nestor's nourishing cup
AgaristéEasy10 min
DrinkService du wagon-restaurant (boisson de voyage)
Orient Express black tea with milk
Agatha ChristieEasy10 min
DrinkBoisson des veillées (le breuvage des serments)
Brocéliande Chouchen (Festive Mead)
Agatha SoutheilMedium30 min (+ 3 à 4 semaines fermentation)
DrinkLe verre de l'amitié (mistelle, apéritif maison du Languedoc)
Carthagène du Languedoc
Agnès VardaEasy30 min (+ macération)
DrinkSmall ale (boisson de table quotidienne)
Small Ale (Table Beer)
Agnes WaterhouseHard3 h de brassage + 5 jours de fermentation
Drinkpāna (boisson nourrissante, mêlée d'offrande, inspirée des libations védiques)
Mantha — Barley Drink with Milk and Honey
AgniEasy10 min