Era
Before Christ recipes
Authentic dishes from the Before Christ era, in their period and modern versions.
Function
Taste
Domain
Difficulty
Source
Region
10 recipes
🧂
EverydayLe socle du naptanu (pain quotidien)
Akalu — barley flatbread with sesame
EnheduannaEasy50 min
🧂🍄
FestiveLe mets de viande du banquet (me-e puhadi)
Tuh'u — lamb stew with chard and leek
EnheduannaMedium2 h
🫙🍋
DrinkLa boisson du naptanu (kaš)
Šikaru — thick barley beer with straw
EnheduannaHard1 h + 3 à 5 jours de fermentation
🍯
OfferingL'offrande sucrée déposée devant la déesse (nindabû)
Mersu — date, fig, and pistachio confit
EnheduannaEasy30 min + 1 h de repos
🧂🍄
PreservingLa réserve du naptanu (provision de conservation)
Nūnu wābilu — dried and grilled marsh fish
EnheduannaMedium20 min + 1 à 2 jours de séchage
☕🧂
EverydayLe socle (ninda — le pain qu'on rompt à toute table sumérienne)
Barley Flatbread Baked on the Hearth
GilgameshEasy30 min (+ 1 h de repos)
🧂🍄🌶️
FestiveLe brouet de la marmite (mersu salé du banquet royal)
Tuh'u — Lamb Stew with Beetroot, Leek, and Garlic
GilgameshMedium2 h
🫙🍋
DrinkLa boisson-mère (kash, bue à la jarre commune)
Kash — Barley Beer with a Straw
GilgameshHard2 h actives (+ 4 à 6 jours de fermentation)
🍯
OfferingLa douceur d'offrande (mersu, déposée aux dieux et servie aux fêtes)
Mersu — Date Paste with Sesame and Pistachio
GilgameshEasy20 min (+ 30 min au frais)
🧂🍄
PreservingLa réserve du voyageur (poisson de fleuve conservé pour la route et la disette)
Tigris Fish Salt-Cured with Cumin
GilgameshMedium30 min actives (+ 12 à 24 h de salaison)