La carte de Radia Perlman
Le mélange du voyageur de conférence (trail mix / GORP)
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Ration de poche pour déplacements

Le mélange du voyageur de conférence (trail mix / GORP)

VoyageÉvocation🍯 🧂facile5 min
Ration de poche pour déplacements

Le mélange du voyageur de conférence (trail mix / GORP)

Pourquoi ce plat ? Radia Perlman a beaucoup voyagé pour les comités de normalisation et les conférences techniques (IETF, etc.). Le trail mix, mélange compact et non périssable, est la ration nomade typique de l'ingénieur en déplacement.

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Ration de poche pour déplacements

Un mélange de fruits secs, noix et flocons de céréales, à grignoter par poignées. Énergie dense, transportable, sucrée-salée — parfait pour une salle de réunion sans pause repas ou un vol transcontinental.

Entre deux réunions de normalisation, on n'a pas toujours le temps de s'asseoir pour manger — alors je gardais un petit sac de mélange : amandes, noix de cajou, raisins secs, un peu de céréales soufflées, parfois quelques pépites de chocolat les bons jours. On pioche dedans d'une main pendant qu'on défend un point du protocole de l'autre. C'est sucré, c'est salé, ça tient au corps, et surtout ça ne fait pas de miettes sur les documents techniques. Le déplacement parfait, pour moi, c'est celui où le réseau converge ET où il me reste des amandes.
Radia Perlman
Ingrédients
  • Amandes1 part (noix, sel)
  • Noix de cajou1 part (noix grasse)
  • Raisins secs1 part (sucre naturel)
  • Céréales soufflées1 part (volume, croustillant)
Comment on faisait : Le « GORP » (acronyme souvent glosé « Good Old Raisins and Peanuts ») est la ration énergétique des randonneurs et voyageurs nord-américains du XXe siècle. Léger, calorique et imputrescible, il a naturellement migré du sac à dos vers la sacoche d'ordinateur.

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