Recettes — Voyage

Repas de voyage emporté — la 'shoebox lunch' des trains ségrégués

Ephodia — vivres de route et de mer

Provision de route (zâd al-musâfir)

Vesper / Brotzeit — la collation portative de l'après-midi

Le plat de voyage rapporté de Russie

Trôgalia de campagne (les douceurs grignotées en chemin)

Ordinaire de bord (ration de voyage)

Secondo de la table vénitienne (le plat de résistance, après le risotto)

Proviant — ration de traîneau

Vivres de chevauchée (le bissac du pèlerin et du croisé)

Ration de vol (en-cas avalé aux commandes)

La musette du pilote (ravitaillement frugal sur la Ligne Aéropostale)

Tragema de symposion & vivre de voyage (douceur à grignoter)

Sitos de marche (ration céréalière du soldat)

Tragemata (les douceurs du symposion, ici emportables)

Le repas de la caravane (galette-assiette et provisions de route)

Vivre de selle (réserve du guerrier)

Pain de réserve à emporter (quick bread des marches au grand air)

Bastimento de nao (provision de navire pour la traversée des Indes)

Cibaria (ration de marche, vivres de campagne)

En-cas de poche (petits gâteaux qui se gardent et se transportent)

Douceur de conservation (pryanik) — pain d'épices russe qui se garde

La table du voyageur — le déjeuner du fellah au bord du Nil

Le plat continental — souvenir des voyages sur le continent

Ship's & camp fare (la pitance du voyage)

Petit mets de main (en-cas de route et de foire)

Färdkost — les provisions de voyage du Nord

Ración du large — pain de mer de la ración quotidienne distribuée à bord

Pain rustique de voyage et de disette (主食, zhǔshí — féculent de base)

Entre CRU et CONSERVÉ — le pain de voyage qui se garde et se transporte

Gourde du soldat (potio militaris)

Lón sli (vivres de route emportés en expédition)

Ephodion — les vivres de route emportés pour le départ

Tragemata — les douceurs de fin de banquet et de route

La comida del camino — le repas qui voyage

Douceur régionale de potluck et de route (sweet)

En-cas de poche pour le voyage et le travail

El dulce de camino — la douceur dense qui voyage dans les fontes

Casse-croûte de fond de fosse, mangé à la pause au cœur de la mine

Provision de bord (cibaria navalia)

Tragema (douceur grignotée en fin de repas ou en chemin)

En-cas de voyage (provision de route)

Soupe-repas québécoise (potage roboratif des grands froids)

Ephódia (provisions de route, ce qu'on emporte dans la besace)

Provision de voyage et douceur de l'issue

Broodmaaltijd — le pain du repas

Boisson-aliment (poto-nourriture du voyage et de l'étude)

Le tajine (plat-socle de la table marocaine, partagé au centre)

Dolce da viaggio (douceur de voyage, en-cas romain du matin)

Le vivre de bord (pain sec qui se garde des mois en mer)

Pain mellé d'épices (provision de route et entremets)

Main dinner dish (plat principal mijoté du Sud, servi sur riz)

Wegzehrung — les vivres de route que le voyageur emporte dans sa malle

Avío — provision de route et en-cas nourrissant du voyageur et du travailleur

Pain plat de voyage (rotli du baluchon gujarati)

Secondo (plat de viande à la romaine)

Douceur à partager (kaffee und kuchen)

Zakouski de poche / en-cas nomade

Travel & buffet finger food (en-cas de voyage)

Le mets de voyage et de carême (provisions de campagne militaire)

Le casse-croûte du montagnard (Znüni)

L'en-cas de voyage et de marché — gâteau de miel qui se garde

Le brouet du bord (gamelle du yacht en Méditerranée)

brød (pain-socle de garde, compagnon de voyage)

Douceur de voyage et d'afternoon tea

Salade acidulée d'accompagnement, transportable

Entremets et petits-fours de goûter (gâteaux secs qui se gardent et se voyagent)

Tragēmata / vivres de route (en-cas dense)

Maza — galette d'orge non levée, socle du repas grec, glissée dans la besace (pèra)

Ración de bord — les vivres du navire pour l'Atlantique

opson de route (l'accompagnement nomade)

Entremets sucré / fruit de garde

Réserve de marche — provisions sucrées du voyage sur le Nil (en-cas de barque et de caravane)

Provision de caravane (zâd al-musâfir)

Pain plat fourré de voyage (paratha à emporter)

Conducho de camino (provision de route et de campement)

Vivre de campagne en tablette (réserve d'expédition à terre)

Packed lunch / ploughman's (le panier-repas froid emporté)

Le pain de besace pour la route (pain de garde)

Chausson de provision du voyageur

Gâteau sec de goûter et de voyage

L'en-cas du proscrit (le casse-croûte qu'on emporte)

Reiseproviant (provision de voyage du marcheur)

Potage de marche (mets liquide du camp)

Lunch portatif / packed lunch (en-cas qu'on emporte)

Ordinaire de mess de la Navy — plat de garnison et de bord

En-cas de poche — le biscuit salé qu'on emporte en voyage

Provision de route (tsédah laderekh, le viatique du voyageur)

Cibaria militaria (ration de marche et de campagne)

Le vivre de bord (ration du carré du yacht)

Keitai-shoku — la nourriture qu'on emporte (en-cas de marche)

Provision de route (vivre de campagne et de voyage)

Pain de campagne du thali rustique

Mets froid de provision (chevauchée)

Mezé de cambuse / pain de bord

Provende de route — le pain plat sec qui se garde et se glisse dans la besace de voyage

Reiseproviant (provision de route, pain de longue conservation)

Nesti — vivres de voyage cuits d'avance

Potage nourrissant de voyage (service des potages)

Entrée roborative (deuxième service)

Le repas de l'exil, cuit à l'étouffée

Vtoroïé de campagne (le « second » servi à la cuisine roulante)

Confiture sèche du servizio di credenza (petit-four de garde et de voyage)

Petite sucrerie de collation / provision de voyage

Provision de voyage (douceur de garde, emportée en malle)

Ração do convés (ration de pont)

Confiserie sèche de voyage et de provision (dulce seco)

Ration de route séchée (vivre de campagne que l'on emporte)

Ration de campagne (cibaria militaria)

Ration de campagne (cibaria)

Provision de selle (öl-bög, le vivre de piste mongol)

Le riz quotidien à la vietnamienne, du temps de Gia Dinh

Le repas de la route

Wegzehrung & Gabe (provision de voyage et présent qui se garde)

Le bread — pain de la table, à rompre et à voyager

Crib (panier de provisions froides emporté au travail)

Smörgåsbord — la table froide nordique

Shirini (douceur du thé, à grignoter ou à emporter)

Bara — le pain plat, ici en galette sèche de longue garde

Vivre de bord (ración de armada)

Pain de la route (pain sans levain)

Zakouska / bouchée fourrée à emporter (pirojki)

Meal pack (poche-repas lyophilisée, repas 'A/B/C' de la mission)

En-cas de poche du voyageur (pocket biscuit)

Provision de voyage et de garde, mangée en lanières hors des repas

provision de l'Arche — le pain dense des longues traversées

Nesti (provisions de route)

Trágēma & ópson de route (en-cas frugal du voyageur)

Le vivre de campagne — la viande qui voyage sous la tente

Vivres de selle (provende de quête)

Tragémata (douceur de symposion, emportée en route)

Ration de route (tragémata de voyage)

Tragémata (les douceurs de fin de symposion)

Provisions de route : l'en-cas concentré qui se garde

Tragēmata (les douceurs que l'on grignote après l'opson et pendant la nuit)

Offrande de douceurs (bénerou) — friandises de fin de table, parfumées comme l'encens

Provision de route (zād al-musāfir), reconstituée à l'eau dans une outre ou un bol

Ration de poche pour déplacements

Vanaprastha-anna : la nourriture frugale des ermites et des exilés en forêt

Vatomamy / en-cas de route (douceur enveloppée de feuille)

En-cas de poche (le casse-croûte qui voyage)

Wayfarer's bread (la besace du proscrit en chemin)

Provande de route (vivres de l'ost en campagne)

Le repas de route emballé (shoebox lunch, mangé en chemin faute de pouvoir s'asseoir)

Packed lunch (en-cas de marche, sac à dos)

Devash (le miel qu'on emporte et qu'on offre)

Pain de garde (réserve d'hiver, en-cas de voyage)

nesti — provisions de route

Casse-croûte de marche (le repas qu'on emporte dans le sac pour les longues journées de plein air)

La merenda du promeneur — le casse-croûte scellé qu'on emporte

Pirojki (petits chaussons fourrés, nourriture nomade et d'en-cas)

Poton (la boisson-aliment nourrissante)

Zhǔshí (主食), aliment-socle de céréale, ration de route

Etnos (la purée-soupe de légumineuses)

Le rafraîchissement du voyageur (cuisine de chemin espagnole)

Nesti — les vivres de route du voyageur

Confiserie d'offrande funéraire (à emporter dans l'au-delà)

Kōzui / ration de campagne (riz pressé porté à la ceinture)

Pitance des bois (nourriture de plein air, hors de la table seigneuriale)

Trágema (douceur de fin de table / provision)

Ração de mar (la ration de mer)

Friture d'accueil de la table créole

Breakfast écossais (plat du matin)

Kaffibrauð — la pâtisserie du café (kaffitími)

Boterham met kaas — la tartine néerlandaise du voyageur, emportée en poche sur les routes

Cibus cotidianus (nourriture quotidienne de base, prise au matin ou le soir)

Provision de route (Reiseproviant)

Provision sèche de route (nnuane a ɛkyɛ : « manger qui dure »), portée en sac

Cibaria viae (provisions de route des caravanes)