Région
Cuisine israel
Les plats des figures israels, version d’époque et version d’aujourd’hui.
Fonction
Goût
Époque
Domaine
Difficulté
Source
5 recettes
🍯🧂
FestifPain de Chabbat (seoudah du soir)
Halla tressée du vendredi soir
Golda MeirMoyen3 h (dont repos)
🧂🍄
QuotidienSoupe-socle du quotidien ashkénaze
Bouillon de poule aux kneidlach (boulettes de pain azyme)
Golda MeirMoyen2 h 30
🧂🍄🍋
ConservationMets froid de préparation (avant-Chabbat)
Gefilte fish, poisson farci préparé d'avance
Golda MeirDifficile2 h + réfrigération
🍯🍋
VoyageDouceur à partager (kaffee und kuchen)
Strudel aux pommes roulé fin
Golda MeirMoyen1 h 15
☕
BoissonBoisson de palabre (mitbachon, la petite cuisine)
Le café noir de la « cuisine » de Golda
Golda MeirFacile10 min