Région
Cuisine monarchie unifiee d israel et juda
Les plats des figures monarchie unifiee d israel et judas, version d’époque et version d’aujourd’hui.
Fonction
Goût
Époque
Domaine
Difficulté
Source
10 recettes
🧂🍄
QuotidienPlat-socle de la marmite (nazid), trempé au pain d'orge
Nazid 'adashim — bouillie de lentilles du berger
DavidFacile50 min
🧂🍄☕
FestifMets de festin (se'udah), viande des troupeaux royaux
Se'udat hamelekh — agneau rôti aux herbes amères de la table royale
DavidMoyen4 h 30
🍯
ConservationProvende de route, fruits pressés en galette (debelah / 'ougah)
'Ougot tzimukim — gâteaux pressés de raisins secs et figues
DavidFacile30 min (+ séchage)
🍯🍋
BoissonBoisson de réjouissance versée à la coupe commune
Yayin bidvash — vin mêlé de miel et d'épices
DavidFacile25 min
🧂
OffrandePain de l'offrande, cuit sur pierre brûlante
Lehem matzot — galettes d'orge sans levain et prémices
DavidFacile40 min
🧂🍄
QuotidienNazid (potage que l'on saucissonne au pain, cœur du repas quotidien)
Nazid 'adashim — potage de lentilles rousses
SalomonFacile35 min
🧂🍄
FestifPlat de viande du mishteh (festin royal, « le boire »)
Agneau rôti aux herbes du mishteh royal
SalomonMoyen4 h
🍯
RemèdeAshishah (galette compacte de fruits, en-cas réconfortant et fortifiant)
Ashishah — gâteau pressé de raisins, figues et amandes
SalomonFacile30 min (+ séchage)
🍯🌶️
BoissonBoisson du mishteh (vin parfumé du festin)
Yayin harekach — vin aromatisé au miel et aux épices
SalomonFacile20 min
🧂
OffrandeOffrande de pain (lehem hapanim, « pain de la Présence »)
Pains de froment du sanctuaire (inspiré du lehem hapanim)
SalomonMoyen45 min (+ pousse facultative)