Région
Cuisine nigeria
Les plats des figures nigerias, version d’époque et version d’aujourd’hui.
Fonction
Goût
Époque
Domaine
Difficulté
Source
5 recettes
🧂🍄🌶️
QuotidienSocle + soupe du quotidien
Iyan et ragoût d'egusi (igname pilée, soupe de graines de courge)
Ben OkriMoyen1 h
🌶️🍄🧂
FestifPlat de fête à partager
Jollof rice (riz festif rouge)
Ben OkriMoyen1 h
🫙🍋🍯
BoissonBoisson de partage et d'esprits
Emu — le vin de palme
Ben OkriFacile5 min
🌶️🍄
Street foodEn-cas de rue du soir
Suya — brochettes pimentées du marché
Ben OkriFacile40 min
🍯
VoyageDouceur de poche et de voyage
Chin chin — petits dés frits qui voyagent
Ben OkriFacile1 h